Ciao a tutti!!.. alzi la mano chi ha sempre voglia di dolce 😂 in effetti una bella fetta di torta aggiusta sempre qualsiasi giornata. La torta che vi voglio proporre oggi é adatta veramente a tutti, semplice ma molto golosa e fattibile direi tutto l'anno in quanto é a base di ananas sciroppata.😉🤤🍰
- uova 3
- zucchero 250 gr.
- Ingredienti (per uno stampo da 24/26 cm):
- uova 3
- zucchero 250 gr.
- farina 300 gr.
- ananas sciroppata a fette 200 gr.
- lievito in polvere per dolci 1 bustina
- zucchero di canna q.b.
- latte 100 ml.
- succo di ananas 100 ml.
In una ciotola mettere lo zucchero e rompere le 3 uova. Sbattere bene con una frusta elettrica fino a rendere il composto chiaro e bello gonfio.
Aggiungere la farina e il lievito setacciati e continuare a mescolare con le fruste elettriche. Aggiungere quindi sia il latte che il succo di ananas e mescolare con le fruste fino a ottenere un composto ben omogeneo.
Prendere una tortiera con cerchio apribile di 24/26 cm di diametro e rivestirla con carta forno bagnata e ben strizzata. Spolverizzare la base con abbondante zucchero di canna.
A questo punto rivestire completamente il fondo con le fette di ananas. Versare infine tutto il composto preparato e livellare bene.
Infornare in forno statico preriscaldato a 180°c per circa 40 minuti, quindi estrarre la torta dal forno e farla raffreddare.
Sformare la torta e capovolgerla su di un piatto da portata per essere servita poi a fette.
Facile vero?.. e veramente buonissima😉 buona merenda o colazione a tutti i golosi come me!!😍😘
- ananas sciroppata a fette 200 gr.
- lievito in polvere per dolci 1 bustina
- zucchero di canna q.b.
- latte 100 ml.
- succo di ananas 100 ml.
In una ciotola mettere lo zucchero e rompere le 3 uova. Sbattere bene con una frusta elettrica fino a rendere il composto chiaro e bello gonfio.
Aggiungere la farina e il lievito setacciati e continuare a mescolare con le fruste elettriche. Aggiungere quindi sia il latte che il succo di ananas e mescolare con le fruste fino a ottenere un composto ben omogeneo.
Prendere una tortiera con cerchio apribile di 24/26 cm di diametro e rivestirla con carta forno bagnata e ben strizzata. Spolverizzare la base con abbondante zucchero di canna.
A questo punto rivestire completamente il fondo con le fette di ananas. Versare infine tutto il composto preparato e livellare bene.
Infornare in forno statico preriscaldato a 180°c per circa 40 minuti, quindi estrarre la torta dal forno e farla raffreddare.
Sformare la torta e capovolgerla su di un piatto da portata per essere servita poi a fette.
Facile vero?.. e veramente buonissima😉 buona merenda o colazione a tutti i golosi come me!!😍😘
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